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Torta de Nocino

A Torta de Nocino é um bolo caseiro delicioso que combina o sabor rich de nozes com a leveza da massa, perfeito para lanches ou sobremesas.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 porções
Course: Lanche, Sobremesa
Cuisine: Italiano
Calories: 300

Ingredients
  

Ingredientes Principais
  • 200 g farina 00
  • 150 g açúcar
  • 100 g manteiga macia Em temperatura ambiente
  • 3 unidades ovos
  • 80 ml nocino
  • 50 ml leite
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • uma pitada sal
  • meia unidade casca de laranja ralada
Decoração Opcional
  • granulado de avelã ou nozes Para decorar
  • açúcar de confeiteiro Para polvilhar por cima

Method
 

Preparo
  1. Preriscalde o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa.
  3. Adicione a manteiga macia, depois o nocino e o leite.
  4. Em outra tigela, misture a farina com o fermento e o sal, depois incorpore à mistura líquida até obter uma massa lisa.
  5. Adicione a casca de laranja.
  6. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
  7. Asse por cerca de 35-45 minutos; faça o teste do palito.
  8. Depois de esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore com granulado.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 150mgFiber: 1gSugar: 20g

Notes

Armazene a Torta de Nocino em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser que ela dure mais, pode armazená-la na geladeira por até uma semana. Certifique-se de deixar em temperatura ambiente antes de servir para que fique macia novamente.

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