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Tarta de Abóbora Saudável

Deliciosa e nutritiva, esta tarta é uma opção leve para sobremesas, perfeita para festas ou refeições do dia a dia.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 porções
Course: Lanche, Sobremesa
Cuisine: Brasileira
Calories: 210
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Base da Tarta
  • 1 unidade massa de tarte integral Pode ser comprada pronta ou feita em casa.
Recheio de Abóbora
  • 2 xícaras purê de abóbora Use purê fresco ou de boa qualidade.
  • 1/2 xícara mel ou xarope de bordo Xarope de bordo é uma opção vegana.
  • 1/2 colher de chá canela em pó
  • 1/4 colher de chá noz-moscada
  • 1/4 colher de chá gengibre em pó
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 1/2 xícara leite de amêndoas ou outro leite vegetal

Method
 

Preparação
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture o purê de abóbora, mel, canela, noz-moscada, gengibre e baunilha.
  3. Adicione o leite de amêndoas e misture bem.
  4. Coloque a massa de tarte em uma forma e despeje a mistura de abóbora sobre a massa.
  5. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que o recheio esteja firme.
  6. Deixe esfriar antes de servir.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 210kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 1gSodium: 100mgFiber: 3gSugar: 10g

Notes

Sirva fresh with vanilla ice cream or whipped cream. You can sprinkle a little cinnamon on top for a special touch. Store in the refrigerator covered with plastic wrap or in a sealed container. It lasts up to five days.

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