Skillet de Peru Moído com Abobrinha: Prato Rápido e Delicioso com 28g de Proteína -

High Protein Ground Turkey Zucchini Skillet - 28g Protein One-Pan Meal

Skillet de Peru Moído com Abobrinha: Prato Rápido e Delicioso com 28g de Proteína

Refogado de Peru Moído com Abobrinha é uma refeição rica em proteínas, ideal para quem busca uma refeição rápida e saudável.

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Prep Time 10

Cook Time 25

Total Time 35

Servings: 4 porções

Course: Jantar

Cuisine: Americana

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Para o Refogado

500 g Peru Moído Prefira a versão 93/7 para uma refeição sem muita gordura.
2 Xícaras Abobrinha Corte em cubos e mantenha um pouco firme para não ficar pastosa.
1 unidade Cebola Cebolas doces são uma ótima escolha para realçar o gosto.
3 dentes Alho Prefira alho fresco e picado.
1 unidade Pimentão Qualquer variedade de pimentão serve bem.
400 g Tomates em Lata Picados Não escorra, pois o suco acrescenta sabor.
2 colheres de sopa Temperos Italianos Use generosamente para um gosto irresistível.
1 colher de chá Páprica Adiciona um leve calor e uma cor vibrante.
a gosto Sal Ajuste a gosto pessoal.
a gosto Pimenta Preta Ajuste a gosto pessoal.
2 colheres de sopa Azeite de Oliva Escolha extra virgem para um sabor mais rico.
100 g Queijo Muçarela Cobertura opcional para mais cremosidade.
a gosto Manjericão ou Salsa Fresca Para decorar; traz frescor e um toque visual delicioso.

Equipment

frigideira grande antiaderente

Method

Instruções

Aqueça o azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.
Adicione a cebola e o pimentão picados. Cozinhe por 3-4 minutos até que fiquem macios e perfumados.
Misture o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos, evitando que ele queime.
Aumente o fogo para médio-alto e adicione o peru moído. Cozinhe por 6-8 minutos, mexendo até que não haja partes rosadas.
Tempere com sal, pimenta, temperos italianos e páprica. Mexa bem.
Dobre gentilmente a abobrinha cortada e deixe cozinhar.
Adicione os tomates em lata, tampe e cozinhe por 6-8 minutos até que a abobrinha esteja macia.
Se desejar, polvilhe o queijo muçarela e tampe para derreter por 2-3 minutos antes de servir.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 28gFat: 22gSaturated Fat: 8gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 900mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Esta receita é uma solução perfeita para noites movimentadas, agradando até os paladares mais exigentes.

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