Go Back
–+ servings

Massa Cremosa de Frango Cajun

Uma receita fácil e saborosa de Massa Cremosa de Frango Cajun, perfeita para um jantar rápido, combinando sabores picantes com cremosidade.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 7 hours
Total Time 7 hours 20 minutes
Servings: 6 porções
Course: Jantar, Prato Principal
Cuisine: Americana, Cajun
Calories: 600
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principais
  • 1.5 pounds peito de frango sem osso e sem pele
  • 2 colheres de sopa tempero Cajun
  • 1 colher de chá páprica
  • 0.5 colher de chá alho em pó
  • a gosto Sal e pimenta
  • 1 colher de sopa azeite de oliva
  • 1 unidade pimentão vermelho, fatiado
  • 1 unidade pimentão verde, fatiado
  • 0.5 unidade cebola amarela, fatiada
  • 3 xícaras caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 8 onças cream cheese, em cubos
  • 1 xícara queijo parmesão ralado
  • 12 onças massa penne ou rotini
Para Servir
  • Salsa fresca
  • Queijo parmesão extra
  • Flocos de pimenta vermelha

Method
 

Preparação
  1. Esfregue os peitos de frango com o tempero Cajun, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Opcional: marinhe por 15 a 20 minutos.
  2. Coloque o frango temperado na panela elétrica. Adicione os pimentões fatiados, a cebola e o caldo de galinha.
Cozimento
  1. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas ou em fogo alto por 3 a 4 horas.
  2. Retire o frango, desfie com garfos e devolva à panela elétrica.
  3. Adicione o cream cheese e o parmesão. Mexa até que fiquem derretidos e cremosos. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos em fogo baixo.
  4. Cozinhe a massa separadamente de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e misture à mistura da panela elétrica.
Servir
  1. Sirva quente, decorado com salsa, queijo extra ou flocos de pimenta vermelha.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 600kcalCarbohydrates: 55gProtein: 40gFat: 25gSaturated Fat: 15gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 4g

Notes

A Massa Cremosa de Frango Cajun pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque em uma panela no fogo baixo ou no micro-ondas, adicionando um pouco de água ou caldo de galinha se necessário para evitar que resseque. Para um toque extra de sabor, adicione legumes como abobrinha ou cenoura.

Tried this recipe?

Let us know how it was!