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Quick and Easy Chick-fil-A Mac and Cheese

Macarrão com Queijo Rápido e Fácil Estilo Chick-fil-A: Delícia!

Este macarrão com queijo rápido e fácil estilo Chick-fil-A é perfeito para qualquer ocasião, com sua cremosidade irresistível.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Jantar
Cuisine: Americana
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Para o Macarrão
  • 250 g Macarrão Penne Você pode usar outros tipos de massa pequena.
Para o Molho de Queijo
  • 2 colheres de sopa Manteiga Pode ser substituída por margarina.
  • 2 colheres de sopa Farinha de Trigo Farinha integral pode ser uma escolha mais saudável.
  • 500 ml Leite Leite de amêndoas funciona bem para uma versão sem laticínios.
  • 200 g Queijo Cheddar Sharp Alternativa: cheddar médio.
  • 200 g Queijo Monterey Jack Você pode usar mussarela para uma derretibilidade diferente.
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta

Equipment

  • panela grande
  • Panela
  • Refratário

Method
 

  1. Ferva uma panela grande com água salgada. Adicione o macarrão penne e cozinhe até ficar al dente; escorra e reserve.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha e cozinhe por cerca de 2 minutos, até dourar levemente.
  3. Incorpore gradualmente o leite, mexendo até que o molho engrosse e fique livre de grumos, por cerca de 5 a 7 minutos.
  4. Retire do fogo, misture o queijo cheddar e o queijo Monterey Jack até que estejam completamente derretidos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Dobre suavemente o macarrão cozido ao molho de queijo, garantindo que fique bem envolto.
  6. Transfira para um refratário untado e asse a 175°C por 20 minutos, até borbulhante e dourado.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 450kcalCarbohydrates: 54gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 400mgIron: 1mg

Notes

Opcional: Adicione bacon crocante ou ervilhas para um toque especial. Prepare no dia anterior para intensificar os sabores.

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