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Easy Paula Deen'S Baked Mac And Cheese

Macarrão com Queijo Fácil da Paula Deen: Cremoso e Irresistível!

Prepare o delicioso Macarrão com Queijo Fácil da Paula Deen, uma receita cremoso e reconfortante, ideal para compartilhar em família.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Descanso 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 porções
Course: Jantar
Cuisine: Americana
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Para o Macarrão
  • 250 gramas Macarrão Cotovelo Cozinhe um pouco menos para evitar que fique mole após o assado.
  • 200 gramas Queijo Cheddar Pode substituir por Gruyere ou cream cheese.
  • 50 gramas Manteiga Utilize manteiga sem sal para melhor controle do tempero.
  • 200 gramas Creme Azedo O iogurte grego pode servir como uma alternativa.
  • 400 mililitros Leite Evaporado O leite comum serve, mas pode alterar a cremosidade.
  • 2 unidades Ovos Bata bem para evitar que cozinhem demais.
  • 1 colher de chá Sal Ajuste conforme a salinidade do queijo utilizado.

Equipment

  • tigela grande
  • Prato de assar
  • Colher de Pau

Method
 

Passos para Preparar
  1. Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
  2. Cozinhe o macarrão cotovelo por 2-3 minutos a mais do que as instruções da embalagem. Escorra bem.
  3. Misture em uma tigela grande o macarrão quente com a manteiga e o queijo cheddar ralado.
  4. Bata os ovos em uma tigela separada com o creme azedo, sal e leite evaporado. Misture gentilmente ao macarrão.
  5. Transfira a mistura para um prato de assar untado, espalhando uniformemente.
  6. Asse descoberto por 20 minutos, depois mexa e continue assando por mais 10-15 minutos.
  7. Opcional: Adicione mais queijo por cima e devolva ao forno por alguns minutos até derreter.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 500kcalCarbohydrates: 55gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Sirva com uma salada verde fresca para equilibrar a cremosidade do prato.

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