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Frango com Manteiga e Alho na Panela Lenta

Uma deliciosa e fácil receita de frango que combina o sabor rico do alho e manteiga, perfeito para qualquer refeição.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings: 4 porções
Course: Jantar, Prato Principal
Cuisine: Brasileira
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes Principais
  • 4 peças peito de frango desossado e sem pele cerca de 680 gramas
  • 1/2 xícara manteiga sem sal (1 tablete)
  • 6 dentes alho, picados
  • 1 colher de chá pó de cebola
  • 1 colher de chá páprica defumada
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • 1 colher de sopa salsa fresca, picada (para guarnição)
  • 1 limão limão, espremido

Method
 

Preparação
  1. Em uma tigela pequena, derreta a manteiga no micro-ondas ou no fogão. Adicione o alho picado, o pó de cebola, a páprica defumada, o tempero italiano, o sal e a pimenta. Misture bem.
  2. Coloque os peitos de frango na panela lenta. Despeje a mistura de manteiga e alho sobre o frango, garantindo que cada pedaço esteja coberto.
  3. Esprema o suco de um limão sobre o frango para dar mais sabor.
  4. Tampe a panela lenta e cozinhe em baixa temperatura por 6 horas, ou até que o frango esteja cozido e macio.
  5. Após o cozimento, retire o frango da panela e coloque em um prato de servir. Você pode desfiá-lo ou servir os peitos inteiros.
  6. Regue um pouco do molho de manteiga e alho restante sobre o frango. Decore com a salsa picada antes de servir.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gSodium: 500mgSugar: 2g

Notes

Para melhores resultados, sirva este prato sobre arroz ou purê de batatas para aproveitar o delicioso molho de manteiga e alho. Guarde as sobras na geladeira por até 3 dias.

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