Go Back
–+ servings
One-Pan Cajun Chicken – High Protein Comfort Food in 30 Minutes

Frango Cajun em Uma Panela – Conforto Rápido e Proteico em 30 Minutos

O Frango Cajun em Uma Panela é uma refeição rápida, rica em proteínas e saudável, preparada em apenas 30 minutos.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porções
Course: Jantar
Cuisine: Cajun
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 unidade Cebola Grande Confere doçura e profundidade ao sabor; pode ser substituída por chalotas.
  • 500 gramas Peitos de Frango Fonte principal de proteína, garantindo saciedade.
  • 200 gramas Purê de Tomate Seco Adiciona umami e riqueza.
  • 2 colheres de sopa Mistura de Especiarias Cajun Imprime sabores marcantes e defumados.
  • 1 lata Feijão Preto enlatado Oferece fibras que auxiliam a digestão.
  • 500 ml Caldo de Frango Proporciona umidade e profundidade ao ensopado.
  • 1 unidade Abobrinha Acrescenta textura e nutrição.
  • 2 unidades Pimentões Contribui com doçura e crocância.

Equipment

  • panela grande

Method
 

  1. Aqueça o azeite em uma panela grande e tampada em fogo baixo; refogue a cebola fatiada até que fique macia, aproximadamente 3-5 minutos.
  2. Aumente o fogo para médio-alto; adicione os pedaços de frango e cozinhe até que fiquem levemente dourados, cerca de 5 minutos.
  3. Misture o purê de tomate seco e a mistura de especiarias cajun, cozinhando por mais 2 minutos para liberar os sabores.
  4. Despeje o caldo de frango e acrescente o feijão preto; leve a mistura para ferver e tampe a panela por 10 minutos.
  5. Adicione a abobrinha e os pimentões; tampe e cozinhe por mais 10 minutos até que os legumes estejam macios.
  6. Ajuste o tempero se necessário e sirva quente, guarnecido com ervas frescas e suco de limão.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Decore com coentro fresco para um toque extra de frescor.

Tried this recipe?

Let us know how it was!