Ingredients
Method
Preparação
- Em uma frigideira em fogo médio, cozinhe a carne moída até ficar totalmente cozida. Escorra a gordura e adicione o molho marinara. Reserve.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o queijo cottage (ou ricota), o creme azedo, o alho em pó, o tempero italiano, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Pulverize a panela elétrica com spray antiaderente.
- Faça camadas da seguinte forma: 1/3 do molho de carne, metade do espaguete cru, metade da mistura de queijos. Repita as camadas, finalizando com o restante do molho de carne por cima.
- Polvilhe o queijo muçarela e o parmesão por cima.
Cozimento
- Tampe e cozinhe em baixa temperatura por 4 a 5 horas ou até que a massa esteja macia e o casserole esteja borbulhante.
- Deixe descansar por 10 a 15 minutos antes de servir.
Nutrition
Notes
Sirva quente, acompanhado de salada fresca ou pão de alho. Adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha para um toque especial. Guarde as sobras em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor.