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Cheesy Baked Side Dish Better Than Onion Rings

Deliciosamente Gratinado: A Acompanhamento que Supera Onion Rings

Essa receita de cebolas assadas com queijo é um acompanhamento gratinado que supera anéis de cebola.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 porções
Course: Jantar
Cuisine: Sulista
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Para as Cebolas
  • 4 unidades Cebolas Doces Use cebolas Vidalia ou semelhantes.
  • 4 colheres de sopa Manteiga sem Sal Ou azeite de oliva para opção saudável.
  • 1 colher de chá Alho em Pó Alho fresco picado pode ser usado.
  • 1 colher de chá Sal Kosher Sal marinho também é uma boa opção.
  • 1/2 colher de chá Pimenta-do-reino Pimenta branca é uma alternativa menos visível.
Para o Queijo
  • 1 xícara Queijo Cheddar Pode ser substituído por gouda.
  • 1 xícara Queijo Mozzarella Monterey Jack é uma alternativa interessante.
  • 1/2 xícara Queijo Parmesão O Pecorino Romano é uma boa opção.
Para a Finalização
  • 2 colheres de sopa Salsinha Fresca Pode ser substituída por cebolinha.

Equipment

  • forma de assar

Method
 

Como Fazer
  1. Preaquecer o forno a 190°C e unte uma forma de 23x33 cm.
  2. Coloque os anéis de cebola na forma, distribuindo-os uniformemente.
  3. Regue as cebolas com manteiga derretida e polvilhe o alho em pó, sal e pimenta-do-reino.
  4. Adicione uma camada generosa de queijo cheddar, mozzarella e parmesão sobre as cebolas.
  5. Cubra com papel alumínio e asse por 25 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos.
  6. Decore com salsinha picada antes de servir quente.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Corte as cebolas em fatias uniformes para uma textura perfeita. Monitore o queijo enquanto assa para evitar que queime. Considere marinar as cebolas para intensificar o sabor.

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