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Cheesy Homestyle Creamed Corn

Deliciosa Milho Cremoso com Queijo: O Conforto em Cada Garfada

Milho Cremoso Estilo Caseiro com Queijo é um prato irresistível que combina milhos doces com queijo derretido, ideal para jantares em família.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 porções
Course: Jantar
Cuisine: Caseira
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes do Milho Cremoso Estilo Caseiro com Queijo
  • 4 xícaras grãos de milho milho doce fresco ou congelado de alta qualidade
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal enriquece o sabor
  • 1/2 xícara creme de leite substituir por leite de coco em lata cheio se necessário
  • 1/4 xícara leite integral ajuda a atingir a consistência perfeita
  • 1 xícara queijo Monterey Jack ralado alternativas incluem cheddar branco ou Gruyère
  • 1/2 colher de chá sal realça a doçura natural do milho
  • 1/4 colher de chá pimenta-do-reino reserve mais para a decoração

Equipment

  • liquidificador
  • Frigideira grande

Method
 

Como Fazer o Milho Cremoso Estilo Caseiro com Queijo
  1. Em um liquidificador, misture 1 xícara dos grãos de milho, o creme de leite e o leite integral. Bata até quase ficar liso, criando um líquido espesso e cremoso.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os 3 xícaras restantes dos grãos de milho e cozinhe por 5-7 minutos até começarem a caramelizar levemente.
  3. Despeje a mistura de milho e creme na frigideira com o milho refogado. Mexa para combinar bem e, em seguida, leve a uma fervura suave, reduzindo o fogo para baixo.
  4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo frequentemente, por 5-8 minutos até o molho engrossar.
  5. Retire do fogo e adicione o queijo ralado, mexendo até que derreta completamente. Ajuste o tempero com sal e pimenta-do-reino.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Decore com ervas frescas como cebolinha ou salsa para dar um toque especial. As quantidades exatas estão listadas na ficha de receita.

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