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Carne de Panela Manhattan Lenta

Uma opção deliciosa para refeições em família, esta receita de carne de panela é prática e transforma a carne em um prato macio e saboroso.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 porções
Course: Jantar, Prato Principal
Cuisine: Americana
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredientes principais
  • 2-3 lbs peito de boi, cortado em grandes pedaços Corte em pedaços de 5-8 cm
  • 1 pacote mistura de sopa de cebola
  • 1 pacote mistura de molho marrom
  • ¼ xícara vinagre de maçã Alternativa: vinagre comum ou suco de limão
Acompanhamentos
  • 4 xícaras purê de batata preparado Usar caldo de carne no lugar da água adiciona sabor
  • 6-8 fatias pão de alho preparado Aqueça antes de servir

Method
 

Preparação
  1. Corte o peito de boi em pedaços grandes e uniformes.
  2. Coloque os pedaços de carne na panela elétrica.
  3. Polvilhe a mistura de sopa de cebola e o molho marrom sobre a carne.
  4. Despeje o vinagre de maçã sobre a carne temperada.
  5. Opcional: doure os pedaços de carne antes de colocá-los na panela elétrica para um sabor extra.
Cozimento
  1. Cubra e cozinhe em BAIXO por 6-8 horas ou em ALTO por 3-4 horas, até que a carne esteja bem macia.
  2. Cerca de 30 minutos antes de servir, prepare o purê de batata e aqueça o pão de alho.
  3. Para servir, coloque a carne e o molho sobre o purê de batata.
  4. Se desejar um molho mais espesso, misture 2 colheres de sopa de amido de milho com 2 colheres de sopa de água e adicione à panela elétrica nos últimos 30 minutos.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 5gSodium: 800mgFiber: 4gSugar: 2g

Notes

Se sobrar carne, deixe esfriar antes de armazenar na geladeira por até 3 dias ou no congelador por até 3 meses. Para reaquecer, use o micro-ondas ou a panela elétrica.

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