Go Back
–+ servings

Bolo de Creme com Frutas Silvestres

Um bolo leve e delicioso, perfeito para festas ou lanches especiais, combinando creme e frutas silvestres frescas.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 8 porções
Course: Lanche, Sobremesa
Cuisine: Doce, Internacional
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Para o bolo
  • 4 jajka Biszkopt: 4 jajka
  • 120 g Biszkopt: 120 g cukru Cukier do biszkoptu
  • 120 g Biszkopt: 120 g mąki pszennej
Para o creme e frutas
  • 500 ml Śmietana kremówka: 500 ml Acrecente açúcar e baunilha ao bater
  • 50 g Cukier puder: 50 g Açúcar para o creme
  • 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka Para sabor extra
  • 300 g Świeże owoce leśne (mieszane): 300 g (np. truskawki, maliny, borówki) Mistura de frutas silvestres

Method
 

Preparação
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
  2. Delikatnie dodawaj przesianą mąkę, mieszając łyżką lub szpatułką.
  3. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa stanie się sztywna.
  4. Umyj i osusz owoce leśne, pokrój większe na mniejsze kawałki.
  5. Przekrój biszkopt na dwa blaty, na pierwszym rozsmaruj część ubitej śmietany i ułóż owoce, przykryj drugim blatem i powtórz proces.
  6. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 9gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 20g

Notes

Sirva bem gelado, decorado com frutas frescas e açúcar de confeiteiro. Mantenha fresco na geladeira por até dois dias.

Tried this recipe?

Let us know how it was!