Go Back
–+ servings
Crispy Corn Cheese Bites

Bolinhos de Milho e Queijo Crocantes: O Snack Irresistível!

Uma receita fácil e deliciosa de Bolinhos de Milho e Queijo Crocantes, perfeita para qualquer ocasião.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Tempo de Esfriamento 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 bolinhos
Course: Uncategorized
Cuisine: Brasileira
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Para a Mistura
  • 1 lata Milho em Lata Escorra bem para evitar umidade excessiva.
  • 1 xícara Queijo Cheddar Sinta-se à vontade para usar uma mistura de queijos.
  • 1 xícara Farinha de Trigo Pode ser substituída por farinha sem glúten.
  • 1/2 xícara Farelo de Pão Use farelo de pão sem glúten, se necessário.
  • 1 colher de chá Páprica
  • 1 colher de chá Pimenta-do-Reino Ajuste ou omita conforme desejado.
  • 1 unidade Ovo Um ovo de linhaça pode ser usado como opção vegana.
  • 1 colher de sopa Óleo Vegetal Essencial para fritar.
Para Servir
  • a gosto Molhos para Acompanhamento Teste com ketchup, molho ranch, ou molho agridoce.

Equipment

  • tigela
  • frigideira
  • assadeira

Method
 

Passos
  1. Comece escorrendo e secando bem o milho em lata.
  2. Em uma tigela, misture o queijo e o ovo até formar uma massa homogênea.
  3. Em outra tigela, combine a farinha de trigo com a páprica e a pimenta-do-reino.
  4. Dobre o milho na mistura de queijo e ovo, e então misture com os ingredientes secos.
  5. Forme pequenas bolinhas uniformes com a massa.
  6. Aqueça o óleo em uma frigideira ou pré-aqueça o forno a 190°C.
  7. Para fritar, cozinhe os bolinhos no óleo até ficarem dourados, cerca de 3-5 minutos.
  8. Para assar, coloque os bolinhos em uma assadeira e asse por 20-25 minutos.
  9. Deixe os bolinhos esfriarem por alguns minutos antes de servir.

Nutrition

Serving: 1bolinhoCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Esses bolinhos são versáteis e podem ser ajustados ao gosto individual. Adicione legumes ou experimente diferentes queijos.

Tried this recipe?

Let us know how it was!