Bolinhas de Queijo com Geléia Picante -

Cheesy Thumbprint Bites with Spicy Pepper Jelly

Bolinhas de Queijo com Geléia Picante

Desfrute das Bolinhas de Queijo com Geléia Picante, aperitivos irresistíveis que combinam queijo cremoso e geléia apimentada.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30

Cook Time 15

Tempo de Resfriamento 30

Total Time 1 15

Servings: 12 bolinhas

Course: Uncategorized

Cuisine: Brasileira

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Para a Massa

1 xícara Queijo Cheddar Maturecido Use Gruyère ou mussarela para um gosto diferente.
1/2 xícara Manteiga Sem Sal e Fria Não substitua por margarina para obter melhores resultados.
1 xícara Farinha de Trigo Pode ser substituída por uma mistura de farinha sem glúten.
1/2 colher de chá Sal Certifique-se de não omitir para garantir um bom gosto.

Para o Recheio

1/2 xícara Geléia de Pimenta Picante Alternativas incluem geléia de jalapeño ou habanero; caseira pode ser feita com pimentas, açúcar e vinagre.

Equipment

tigela
assadeira
filme plástico

Method

Preparação

Preaqueça o forno a 190°C.
Misture em uma tigela o queijo cheddar ralado, a manteiga fria, a farinha e o sal até formar uma massa.
Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
Faça uma cavidade no centro de cada bolinha usando o polegar.
Preencha cada cavidade com geléia de pimenta picante.
Asse por 12 a 15 minutos, ou até que estejam douradas.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Nutrition

Serving: 1bolinhaCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 50mgSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Essas bolinhas de queijo são perfeitas para festas e podem ser personalizadas com diferentes queijos e geléias.

Tried this recipe?

Let us know how it was!