Ingredients
Equipment
Method
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 93°C (200°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, bata as claras de ovo com o creme de tártaro até espumosas. Adicione o açúcar gradualmente até formar picos firmes.
- Misture o corante alimentar verde até a cor estar bem incorporada.
- Transfira o merengue para um saco de confeitar com bico estrela e modele três montinhos empilhados.
- Asse no forno por 45 a 50 minutos, até que estejam secas ao toque.
- Desligue o forno e deixe as meringues esfriarem no forno por uma hora ou até durante a noite.
Nutrition
Notes
Para um toque extra, adicione glitter comestível sobre as meringues antes de servir.
