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High Protein Lunch

32 Receitas de Almoço Ricas em Proteína e Super Satisfatórias

Descubra 32 receitas de almoço ricas em proteínas que são saborosas e satisfatórias, garantindo mais de 30 gramas de proteína por porção.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porções
Course: Almoço
Cuisine: Brasileira
Calories: 450

Ingredients
  

Base
  • 150 g Linguiça de Frango Pode ser substituída por linguiça de peru para uma opção mais magra.
  • 200 g Massa Opte por massas integrais ou alternativas sem glúten.
  • 100 g Espinafre Use espinafre fresco ou congelado.
  • 200 ml Leite de Coco Pode ser substituído por leite de amêndoas.
Vegetais
  • 200 g Vegetais variados Troque conforme a disponibilidade sazonal.
Proteínas
  • 250 g Carne Moída Pode ser substituída por carne moída de peru ou uma alternativa vegetal.
  • 150 g Grão-de-bico Pode ser substituído por feijão preto.
Toque Final
  • 100 g Iogurte Grego Use iogurte natural ou à base de plantas.

Equipment

  • Panela
  • Fogão
  • assadeira

Method
 

Passo a Passo
  1. Preparar: Junte todos os ingredientes necessários e pré-aqueça o forno ou o fogão conforme a receita indicada.
  2. Cozinhar a Proteína: Cozinhe a proteína principal até dourar e cozinhar bem, garantindo que esteja bem temperada.
  3. Refogar os Vegetais: Na mesma panela, adicione os vegetais e refogue até que fiquem macios.
  4. Combinar Ingredientes: Misture a massa, os molhos ou temperos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
  5. Montagem Final: Monte o prato e acrescente os acompanhamentos bem antes de servir.

Nutrition

Serving: 1porçãoCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 8gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 40mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Sirva com uma salada fresca ou pão integral para uma refeição completa.

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