Why make this recipe
A Tarta de Abóbora Saudável é uma opção deliciosa e nutritiva para quem gosta de sobremesas leves e com menos açúcar. Ela é perfeita para festas, lanches ou até mesmo como uma sobremesa no dia a dia. Além disso, é uma ótima maneira de incluir o sabor da abóbora na sua alimentação.
How to make Tarta de Abóbora Saudável
Ingredients:
- 1 massa de tarte integral
- 2 xícaras de purê de abóbora
- 1/2 xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal
Directions:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o purê de abóbora, mel, canela, noz-moscada, gengibre e baunilha.
- Adicione o leite de amêndoas e misture bem.
- Coloque a massa de tarte em uma forma e despeje a mistura de abóbora sobre a massa.
- Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar antes de servir.
How to serve Tarta de Abóbora Saudável
Sirva a Tarta de Abóbora Saudável fresca, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha ou um pouco de chantilly. Você também pode polvilhar um pouco de canela em pó por cima para dar um toque especial.
How to store Tarta de Abóbora Saudável
Guarde a Tarta de Abóbora Saudável na geladeira, coberta com filme plástico ou em um recipiente fechado. Ela pode durar até cinco dias. Se preferir, você pode congelar a torta, mas é melhor descongelá-la na geladeira antes de servir.
Tips to make Tarta de Abóbora Saudável
- Sempre use purê de abóbora fresco ou de boa qualidade para um sabor otimizado.
- Experimente substituir o mel por açúcar de coco se preferir uma opção vegana.
- Deixe a torta esfriar totalmente antes de fatiar, para que fique mais firme.
Variation
Você pode adicionar nozes ou passas à mistura de abóbora para dar uma textura diferente. Outra ideia é incluir chocolate amargo picado, que combina muito bem com o sabor da abóbora.
FAQs
1. A Tarta de Abóbora Saudável é vegana?
Se você usar xarope de bordo em vez de mel e um leite vegetal, a receita pode ser vegana.
2. Posso usar abóbora enlatada?
Sim, o purê de abóbora enlatado funciona bem, mas verifique se não tem adição de açúcar ou conservantes.
3. Posso fazer a torta com antecedência?
Sim, você pode preparar a Tarta de Abóbora Saudável um dia antes. Armazene na geladeira até servir.
Tarta de Abóbora Saudável
Ingredients
Method
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o purê de abóbora, mel, canela, noz-moscada, gengibre e baunilha.
- Adicione o leite de amêndoas e misture bem.
- Coloque a massa de tarte em uma forma e despeje a mistura de abóbora sobre a massa.
- Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar antes de servir.
