Por que fazer essa receita
A Massa Cremosa de Frango Cajun na Panela Elétrica é uma escolha perfeita para um jantar fácil e saboroso. Essa receita combina os sabores picantes do Cajun com a cremosidade do cream cheese e do queijo parmesão, resultando em um prato que agrada a todos. Além de ser simples de preparar, ela utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. É ideal para aqueles dias em que você quer um jantar delicioso, mas não quer passar horas na cozinha.
Como fazer Massa Cremosa de Frango Cajun na Panela Elétrica
Ingredientes:
- 1 1/2 pounds peito de frango sem osso e sem pele
- 2 colheres de sopa de tempero Cajun
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 1 pimentão verde, fatiado
- 1/2 cebola amarela, fatiada
- 3 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
- 8 onças de cream cheese, em cubos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 12 onças de massa penne ou rotini
- Salsa fresca
- Queijo parmesão extra
- Flocos de pimenta vermelha
Direções:
- Esfregue os peitos de frango com o tempero Cajun, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Opcional: marinhe por 15 a 20 minutos.
- Coloque o frango temperado na panela elétrica. Adicione os pimentões fatiados, a cebola e o caldo de galinha. Cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas ou em fogo alto por 3 a 4 horas.
- Retire o frango, desfie com garfos e devolva à panela elétrica.
- Adicione o cream cheese e o parmesão. Mexa até que fiquem derretidos e cremosos. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos em fogo baixo.
- Cozinhe a massa separadamente de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e misture à mistura da panela elétrica.
- Sirva quente, decorado com salsa, queijo extra ou flocos de pimenta vermelha.
Como servir Massa Cremosa de Frango Cajun na Panela Elétrica
A Massa Cremosa de Frango Cajun pode ser servida imediatamente após o preparo. Para um toque extra, decore o prato com salsa fresca picada e queijo parmesão ralado por cima. Essa combinação de cremosidade e sabor picante vai encantar sua família e amigos.
Como armazenar Massa Cremosa de Frango Cajun na Panela Elétrica
Se sobrar, você pode armazenar a Massa Cremosa de Frango Cajun em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar em uma panela no fogo baixo ou no micro-ondas. Adicione um pouco de água ou caldo de galinha se necessário, para não ressecar.
Dicas para fazer Massa Cremosa de Frango Cajun na Panela Elétrica
- Não tenha pressa ao cozinhar na panela elétrica; o longo tempo de cozimento ajuda a intensificar os sabores.
- Para um toque extra de sabor, adicione legumes a gosto, como abobrinha ou cenoura.
- Você pode substituir o frango por outra proteína, como peito de peru ou tofu, se quiser uma opção diferente.
Variações
Se você quer uma receita menos picante, basta reduzir a quantidade de tempero Cajun ou usar um tempero mais suave. Você também pode adicionar outros queijos, como cheddar, para variar o sabor.
Perguntas frequentes
-
Posso usar outra massa?
Sim, você pode usar qualquer tipo de massa que preferir, como espaguete ou fusilli. -
Essa receita pode ser congelada?
Sim, a Massa Cremosa de Frango Cajun pode ser congelada. Armazene em um recipiente hermético e consuma dentro de 2 meses. -
É possível fazer essa receita no fogão?
Sim, você pode fazer a receita em uma panela comum. Cozinhe em fogo médio, adicionando os ingredientes na mesma ordem e mexendo frequentemente até que o frango esteja cozido e a massa esteja al dente.

Massa Cremosa de Frango Cajun
Ingredients
Method
- Esfregue os peitos de frango com o tempero Cajun, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Opcional: marinhe por 15 a 20 minutos.
- Coloque o frango temperado na panela elétrica. Adicione os pimentões fatiados, a cebola e o caldo de galinha.
- Cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas ou em fogo alto por 3 a 4 horas.
- Retire o frango, desfie com garfos e devolva à panela elétrica.
- Adicione o cream cheese e o parmesão. Mexa até que fiquem derretidos e cremosos. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos em fogo baixo.
- Cozinhe a massa separadamente de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e misture à mistura da panela elétrica.
- Sirva quente, decorado com salsa, queijo extra ou flocos de pimenta vermelha.



