por que fazer esta receita
O Bolo de Nozes e Coco é uma composição perfeita para quem ama sabores intensos e texturas agradáveis. As nozes trazem um crocante delicioso, enquanto o coco adiciona um toque tropical que encanta. Esta receita é ideal para qualquer ocasião, seja um café da tarde com amigos ou uma sobremesa especial após o jantar. Além disso, é fácil de fazer e utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
como fazer Bolo de Nozes e Coco
Ingredientes:
- 200 g de nozes — picadas
- 150 g de flocos de coco
- 250 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 4 ovos
- 150 g de manteiga — derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Direções:
- Prepare os ingredientes, pique as nozes e derreta a manteiga.
- Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa, depois adicione a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, as nozes e os flocos de coco.
- Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma e asse em um forno pré-aquecido por 40-50 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo.
como servir Bolo de Nozes e Coco
O Bolo de Nozes e Coco pode ser servido simples ou acompanhado de um café fresco. Você também pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial. Fica delicioso se servido com uma bola de sorvete de baunilha ao lado.
como armazenar Bolo de Nozes e Coco
Para armazenar o bolo, coloque-o em um recipiente hermético e guarde em temperatura ambiente. Ele pode durar até 3 dias. Se quiser conservar por mais tempo, coloque na geladeira, onde pode durar até uma semana. Para manter a frescura, você também pode congelá-lo por até 3 meses.
dicas para fazer Bolo de Nozes e Coco
- Use nozes frescas e que estejam em bom estado para garantir o melhor sabor.
- Se preferir um bolo mais úmido, acrescente um pouco de leite à massa.
- Certifique-se de não overmix a massa; isso pode deixar o bolo duro.
variação
Uma deliciosa variação desta receita é adicionar pedaços de chocolate à massa ou substituir as nozes por castanhas de caju. Isso pode trazer novos sabores e texturas ao bolo.
FAQs
1. Posso substituir o açúcar por um adoçante?
Sim, você pode usar um adoçante de sua preferência, mas a quantidade pode variar, então ajuste conforme necessário.
2. É possível fazer o bolo sem ovos?
Sim, você pode usar substitutos de ovos, como purê de banana ou iogurte. Isso pode alterar um pouco a textura, mas ainda será saboroso.
3. Posso adicionar frutas à receita?
Sim, você pode adicionar frutas secas ou até mesmo pedaços de maçã ou banana para um sabor extra.
Bolo de Nozes e Coco
Ingredients
Method
- Prepare os ingredientes, pique as nozes e derreta a manteiga.
- Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura cremosa.
- Adicione a manteiga derretida e o extrato de baunilha à mistura de ovos.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, as nozes e os flocos de coco.
- Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma.
- Asse em um forno pré-aquecido por 40-50 minutos.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de cortá-lo.
