Por que fazer esta receita
A receita de Frango Ranch na Panela de Crock Pot é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Ela combina o sabor do frango com a cremosidade do molho ranch, e o melhor de tudo: você pode deixá-la cozinhar enquanto faz outras tarefas. Essa receita é ideal para almoços em família ou até para um jantar descontraído.
Como fazer Frango Ranch na Panela de Crock Pot
Ingredientes:
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 pacote de tempero ranch
- 1 lata de 10,5 oz de creme de sopa de frango
- 1/2 xícara de caldo de frango
- 1/2 xícara de creme azedo
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de azeite (opcional para selar)
- 1 xícara de queijo cheddar ralado (opcional)
- Salsa fresca para guarnecer (opcional)
Direções:
- Se desejar, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Doure os peitos de frango de ambos os lados até ficarem dourados (cerca de 2-3 minutos de cada lado). Esta etapa é opcional, mas acrescenta um sabor extra.
- Na panela de Crock Pot, adicione o creme de sopa de frango, o tempero ranch, o caldo de frango, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- Coloque os peitos de frango na Crock Pot e cubra-os com a mistura de molho.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou em fogo alto por 3-4 horas, até que o frango esteja completamente cozido.
- Após o cozimento, desfie o frango com dois garfos e misture-o ao molho cremoso.
- Adicione o creme azedo para mais cremosidade e sabor. Se desejar, decore com queijo ralado e salsa.
Como servir Frango Ranch na Panela de Crock Pot
O Frango Ranch pode ser servido de diversas maneiras. Você pode servir sobre arroz, macarrão ou até mesmo em torradas. Uma salada verde ao lado também é uma ótima opção para complementar a refeição.
Como armazenar Frango Ranch na Panela de Crock Pot
Se sobrar Frango Ranch, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Para congelar, coloque em um recipiente próprio para congelamento e armazene por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de aquecer novamente.
Dicas para fazer Frango Ranch na Panela de Crock Pot
- Utilize frango fresco para melhores resultados, mas frango congelado também funciona.
- Experimente adicionar legumes, como cenouras ou batatas, na Crock Pot para uma refeição completa.
- Para um toque extra, adicione algumas fatias de bacon cozido no final do cozimento.
Variações
Você pode experimentar diferentes tipos de queijo ou até adicionar temperos extras, como pimenta caiena, para um toque picante. Algumas pessoas também gostam de adicionar um pouco de molho de barbecue à mistura para variar o sabor.
Perguntas frequentes
1. Posso usar peito de frango com osso nesta receita?
Sim, você pode usar peitos de frango com osso, mas o tempo de cozimento pode aumentar um pouco.
2. O que posso usar no lugar do creme de sopa de frango?
Você pode substituir por creme de sopa de cogumelos ou até mesmo por uma versão caseira de sopa cremosa.
3. Posso fazer esta receita no fogão convencional?
Sim, você pode fazer a receita em uma panela no fogão, cozinhando em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos, até que o frango esteja cozido e macio.
Frango Ranch na Panela de Crock Pot
Ingredients
Method
- Se desejar, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio. Doure os peitos de frango de ambos os lados até ficarem dourados (cerca de 2-3 minutos de cada lado). Esta etapa é opcional, mas acrescenta um sabor extra.
- Na panela de Crock Pot, adicione o creme de sopa de frango, o tempero ranch, o caldo de frango, o alho em pó, a cebola em pó e a pimenta-do-reino. Misture bem.
- Coloque os peitos de frango na Crock Pot e cubra-os com a mistura de molho.
- Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-7 horas ou em fogo alto por 3-4 horas, até que o frango esteja completamente cozido.
- Após o cozimento, desfie o frango com dois garfos e misture-o ao molho cremoso.
- Adicione o creme azedo para mais cremosidade e sabor. Se desejar, decore com queijo ralado e salsa.
