Why make this recipe
Os biscoitos de pudim são uma deliciosa combinação de sabores e texturas. Eles são macios por dentro e levemente crocantes por fora. Esta receita é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Além de serem fáceis de fazer, estes biscoitos conquistam o paladar de todos.
How to make Biscoitos de pudim
Ingredients :
- 250 g de mąki pszennej (farinha de trigo)
- 100 g de proszku budyniowego (prosseco de pudim, sabor baunilha)
- 150 g de cukru (açúcar)
- 100 g de masła (manteiga, temperatura ambiente)
- 2 jajka (ovos)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia ( colher de chá de fermento em pó)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (colher de chá de extrato de baunilha)
Directions :
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce umieść miękkie masło oraz cukier i miksuj, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.
- Następnie wlej ekstrakt waniliowy i krótko wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę pszenną, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Formuj małe kulki ciasta i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
- Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze na kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
How to serve Biscoitos de pudim
Os biscoitos de pudim são ótimos servidos ainda mornos ou em temperatura ambiente. Podê-se acompanhar com um café fresco, um chá quentinho ou até mesmo uma xícara de leite. São perfeitos para um lanche ou como sobremesa.
How to store Biscoitos de pudim
Para conservar os biscoitos, guarde-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Dessa forma, eles permanecerão frescos e saborosos por até uma semana. Se preferir, você também pode congelá-los e descongelá-los conforme necessário.
Tips to make Biscoitos de pudim
- Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Não sobrecarregue a mistura de farinha, misture até que todos os ingredientes estejam apenas combinados para garantir biscoitos macios.
- Para um toque especial, experimente adicionar pedacinhos de chocolate na massa.
Variation (if any)
Você pode variar esta receita adicionando diferentes sabores de extrato, como amêndoa ou laranja, ou até mesmo incorporando nozes ou castanhas picadas.
FAQs
1. Posso substituir a manteiga por margarina?
Sim, você pode usar margarina, mas o sabor pode ser um pouco diferente.
2. O que fazer se a massa estiver grudenta?
Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de farinha até que você possa moldar as bolinhas facilmente.
3. Posso fazer biscoitos maiores?
Sim, você pode fazer biscoitos maiores, mas terá que ajustar o tempo de cozimento. Eles podem precisar de alguns minutos a mais no forno.
Biscoitos de Pudim
Ingredients
Method
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce umieść miękkie masło oraz cukier i miksuj, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj jajka jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu.
- Następnie wlej ekstrakt waniliowy i krótko wymieszaj.
- W osobnej misce połącz mąkę pszenną, proszek budyniowy oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej mieszanki.
- Formuj małe kulki ciasta i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
- Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze na kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
